Tare poftă îmi era de această rețetă de tocană de ceapă cu pui și roșii de grădină. O preparau în trecut mama și bunica și tare mult îmi plăcea.
Pasul 4: Aromatizarea finală 🧄🌿
- Cu 5 minute înainte de a opri focul, adaugă usturoiul feliat subțire sau pisat pentru o aromă inconfundabilă.
- Gustă și potrivește de sare și piper.
- Oprește focul și presară din belșug pătrunjel verde tocat mărunt!
💡 Sfatul de Aur din Bucătăria Bunicii
Serviți această tocană fierbinte, alături de o mămăligă aburindă și, dacă aveți la îndemână, câțiva ardei iuți sau o murătură crocantă! Gustul dulce al cepei și al roșiilor de grădină combinat cu carnea fragedă este de neegalat. 🌽🌶️